ミシュランの星や数々の賞を獲得しているカリスマシェフ、マイケル・ミーナ氏がプロデュースしたレストランです。
店名にはステーキと入っていますが、お寿司やサイドデッシュも充実していて、「モダン&ローカル」がテーマの多彩なお料理が味わえます。
お得なハッピーアワーを中心に「ストリップ・ステーキ・ワイキキ」ご紹介します。
インターナショナル・マーケット・プレイスの3階、レストランフロアの「グランド・ラナイ」に入っています。
店内は、マイケル・ミーア氏のコンセプト通り、モダンで大人なインテリアで統一されています。
テラス席にも店内と同じようにバーとテーブル席があります。
ハワイでは風が気持ちいい外席が人気がありますが、時間帯によっては日差しが強すぎることも。
その点、「ストリップ・ステーキ・ワイキキ」のテラス席には屋根があるので日焼けの心配はいりません。
また、テラス席では普通のテーブル席か、ソファ席かを選べます。
「ストリップ・ステーキ・ワイキキ」のハッピーアワーは毎日16:00から18:00までです。
ハッピーアワー利用の場合は、中と外お好きな方のバーカウンター席へどうぞ。
カクテルやビール、ワインだけでなく、日本酒もおいています。
ビール&ショットのお値段$8.08という中途半端なプライスは、ハワイの市外局番808から取ったようですね。
店内とテラスの2か所にバーがあり、リーズナブルな料理を堪能できます。
オススメは、「“東京”・トッツ」と、「ストリップステーキ・バーガー」。
「“東京”トッツ」は、すりおろしたポテトを小さな俵型に成型したトッツに、マヨネーズソースと鰹節、刻みのりがかかっている、見た目はたこ焼きのようなお料理で、非常にビールに合う一品です。
「ストリップステーキ・バーガー」はステーキハウスのバーガーだけあって、お肉はジューシーでオーダー通りの完璧な焼き加減で出てきます。
バンズもソースもお肉を一番おいしく食べられる相性のいいものが使われています。
ディナーで人気は、コースメニューの「オハナ・メニュー」でしょう。
$85ドルで、巻きずし、マイケルのアヒツナポケ、プライム・グラックアンガス・リブアイ、デビルズ・フード・ケーキ、魚介などなど、バラエティでボリューム満点です。
単品のメニューは、プライム・ブラックアンガス・熟成トマホーク $185(2人分)の他、プライム・ブラックアンガス・リブアイ $67やプライム・ブラックアンガス・フィレ $53などがあります。
日本酒にぴったりのお寿司もハワイ産のメバチマグロが、お寿司$10、お刺身$15、日本産のハマチがそれぞれ$12と$17などがあります。
「ウルフ・ギャング・ステーキ・ハウス」や「ルースズクリス・ステーキ・ハウス」はすでに日本にもお店がありますが、2016年にオープンしたばかりの「ストリップ・ステーキ・ハウス」はまだ日本未上陸。
ハワイでしか食べられない、おいしいステーキとお寿司を味わってみませんか?
帰りには、キャラメルポップコーンのお土産ももらえますよ!
住所 | 2330 Kalakaua Ave #330, Honolulu, HI 96815 |
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URL | http://www.michaelmina.net/restaurants/hawaii/stripsteak-waikiki/#experience |
電話番号 | +1 808-800-3094 |
営業時間 | 月~日 17:00~22:00 ハッピーアワー 月~日 16:00~18:00 |
プラン・料金 | カクテル $7 ビール&ショット $8.08 ロコモコ・スライダー $9 “東京”・トッツ $8 ストリップステーキ・バーガー&ガーリック・ハーブ・フライズ $21 にぎり1貫(まぐろ/サーモン/ハマチ) $4 オハナ・メニュー(コースメニュー) $85 |
ハワイ在住。オアフに移住後13年になるが住むまでに旅行者として21回来たほどのハワイ好き。レストランやホテルでの勤務経験もあり。ニックネームのハウピアはココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートの名前。