世界中に200以上の店舗があるチャイニーズ・ビストロのハワイ店です。
中華料理と言えば、その地方によって味付けが違いますが、「PFチャンズ」では、広東、四川、上海、湖南、モンゴルの5つの味をアレンジした、モダン・チャイニーズがいただけます。
お得なハッピーアワーを中心に、ご紹介していきましょう。
場所はワイキキの中心、ロイヤルハワイアンセンター内にある2階建てのレストラン。
テラス席は「ワイキキ・ビーチ・ウォーク」に面しています。
フロア面積1022平方メートル、座席数385席という大型店で、大人数での食事にも便利です。
ハワイ店は、200以上ある「PFチャンズ」の店舗の中で2番目の大きさなんだとか。
1階はビストロ風で、バーカウンターやテラス席もあります。
2階にも、広いラナイがあり、オープン・エアのテーブルで食事が楽しめます。
中華をアメリカ人の口に合うようにアレンジしたお料理ですが、日本人の口にも合います。
厳選された新鮮な食材のみを使い、化学調味料は一切使われていません。
グルテンフリー、ベジタリアン向け、辛さなどの表示がメニューにつけられているのも、どんなお客様にも食事を楽しんでほしいという「PFチャンズ」のこだわりです。
毎日16:00から18:00まで実施されています。
なんと「PFチャンズ」のハッピーアワーでは、全てのお料理に無料でゴハンをつけることができるんです。
しかも、白米と玄米からの選択可。
早めのディナーとして利用するにピッタリですね。
ロングボードやキリンなどの生ビールが4種類、コロナなどの瓶ビールが3種類で、どれも4ドル。
グラスワインが6~7ドル、カクテルが9ドルに設定されています。
特に生ビールは、キンキンに冷やされたグラスでサーブされるのが日本人にはうれしいですね。
お料理の価格帯は、5ドル~12ドルで種類も豊富です。
5ドルメニュー
7ドルメニュー
9ドルメニュー
11ドルメニュー
12ドルメニュー
この中からオススメをいくつかご紹介します。
「クリスピー・グリーン・ビーンズ」は、さやいんげんをカラっと揚げて「PFチャンズ」のオリジナル・スパイシーソースにつけていただくお料理で、ビールがすすみます。
「チキン・レタス・ラップ」は、甘辛く味付けされた鶏そぼろをレタスで包んでいただくお料理で、一番人気のメニューです。
「スパイシー・アヒ・ロール」は、ピリ辛に味付けされたマグロの巻き寿司で、ハワイのロコはみんな大好きな一品です。
中華料理のレストランですが、オリジナルの巻き寿司も食べられます。
スパイシー・ツナをベースにした「ワイキキ・ロール」や、カリフォルニアロールをアレンジした「マハロ・ロール」、他にも、「アロハ・ロール」や「シャカ・ロール」など、ハワイにちなんだ名前の巻き寿司は、どれもお値段17.99ドルです。
ワイキキでハッピーアワーを実施しているレストランは数あれど、無料でゴハンがつけられるのは、おそらく「PFチャンズ」だけ。
ハッピーアワーの時間帯でも、一般メニューもオーダーできるので、うまく組み合わせてお得に早めのディナーを楽しんでみてください。
住所 | 2201 Kalakaua Ave, #A10,A21, Honolulu, HI 96815 |
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URL | http://www.pfchangshawaii.com/ |
電話番号 | +1 808-628-6260 |
営業時間 | 日~木 11:00~23:00 金・土 11:00~24:00 |
プラン・料金 | クラブワンタン 7ドル PF Chang's Roll・Aloha Roll 17.99ドル CRISPY HONEY SHRIMP 21.99ドル |
ハワイ在住。オアフに移住後13年になるが住むまでに旅行者として21回来たほどのハワイ好き。レストランやホテルでの勤務経験もあり。ニックネームのハウピアはココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートの名前。