ハワイの食事ではずせないのがステーキですね。
ワイキキ地区に数あるステーキレストランの中でも、最も有名なお店がここハイズステーキハウス ワイキキ。
40年以上の歴史があり、ハイズステーキハウスならではの味わいを提供してくれます。格調高いインテリアとゆったりくつろげる椅子。
ホールサービススタッフの対応もそつがなく、料理のおいしさや雰囲気をあわせて、満足度の高いレストランです。シーフード料理など、ステーキ以外のメニューも充実していて肉が苦手な方でも安心して利用できます。
ハワイ滞在中に1度は訪れたいレストランといえるでしょう。
今回はハイズステーキハウス ワイキキのお勧め料理やお得な利用のしかたを紹介します。
ハイズステーキハウス ワイキキでは最上級のアメリカ産プライム牛肉を使用しています。
その調理もハワイ産のキアヴェール炭でステーキを焼くことで、他店では経験できない芳香な香りと、柔らかくてジューシーなステーキを楽しむことができます。
ステーキをはじめ、特に人気のメニューを紹介します。
シェフセレクション フィレミグノントリュフソース(フィレ)
これはもう非のうち所のないおいしさ!!口の中でほどけてゆくフィレ肉の食感とうまみ。
トリュフソースが美味しさに拍車をかけてきます。
王道サーロイン!ニューヨークストリップ
ステーキの王道サーロイン香ばしい香りとお肉のうまみが際立つ一品に仕上がってます。
ポーターハウス(キングオブTボーン 骨付きフィレ&サーロイン)
まさにTボーンの王様!!T字の骨の両サイドでフィレとサーロイン二つの美味しさを味わえます。
ステーキが売りのレストランですが、他にもお勧め料理がたくさんあります。
人気メニューを紹介しましょう。
シェフセレクション ハワイ風お刺身盛り合わせ(シーフードプラッター)
カクテルソースと醤油・ワサビでいただきます。これはおいしい!!
シェフセレクション アルグラサラダ
ナロ農園から取り寄せたベビーアルグラにプロシュートの生ハムとパルメザンチーズを削りかけた逸品!!ステーキと合わせて召し上がれ!!
ホタテ貝のソテー ピスタチオ&オレンジスソース
レアーなホタテの食感とうまみがたまらない一品、2種のソースがおいしさを演出!!
ブロッコリーのグリル
焼きたてのブロッコリーは、ステーキやシーフードとの相性も完璧!!
ストロベリーのフランベ
席の横でフランベの実演を披露しながら調理してくれるストロベリーフランベはイチオシのデザートです。
ハイズステーキハウス ワイキキの営業時間は17:00~21:30になっていて、夕食時にしか利用できません。
17:00~19:00の時間帯は、ハッピーアワー対応で利用ができるのです。ただし場所はバーコーナーのみで予約はできません。
ステーキは注文できませんが、ハワイ名物のポケやトリュフフライなど$10~$20の料理でお酒を楽しめますので是非お試しください。
ハワイアンステーキを満喫するには、ハワイ特産のキアヴェール炭で焼かれたステーキが必須!!
ゆったりとした気分で食事を楽しめるのもハイズステーキハウスならではの特徴です。
ドレスコードがありますので、男性は襟付きのシャツとスラックス、女性はワンピースでお出かけしましょう。
滞在中の気軽なディナーでハッピーアワーを楽しんで、旅の最後はゴージャスな気分でステーキ&シーフードを満喫しましょう!!
住所 | 2440 Kuhio Ave, Honolulu, Oahu, HI 96815-3347 |
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URL | https://hyswaikiki.com/ |
電話番号 | +1 808-922-5555 |
営業時間 | 17:00~21:30 (21:30の予約でも受付可能。) |
プラン・料金 | ・シェフセレクション フィレミグノン 7オンス(198g) $53 ・ニューヨークストリップ 9オンス(252g) $50 ・ポーターハウス 34オンス(964g) $125 ・シェフセレクション ハワイ風お刺身盛り合わせ(シーフードプラッター) $50 ・アルグラサラダ $15 ・ホタテのソテー $45 ・ブロッコリーのグリル $15 ・ストロベリーのフランベ(季節のフランベスペシャル) $19 |
イベント キャンペーン | ハッピーアワー対応時間帯 17:00~19:00 予約不可 |
長年旅行業界に従事し、添乗業務で訪れるうちにすっかりハワイに魅せられる。現在はフリーランスのライターとしてプライベートでハワイを満喫中