「天国の館」という意味を持つ、誰もが憧れるワイキキの最高級ホテル「ハレクラニ」。
その中の最もカジュアルなオーシャンフロントのレストラン「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」をご紹介します。
「ハレクラニ」は白を基調にしたホテルですが、それは空や海のブルー、ダイヤモンドヘッドのグリーンなど、ハワイの天然色を引き立たせるため。
凛とした気品のある中庭を抜けると、「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」はあります。
1925年に書かれた小説「チャーリー・チャン」にも登場した歴史があり、樹齢130年のキアヴェの木に見守られながら、心地よいオープンエアの中、朝食からディナーまで一日中楽しむことができます。
ドレスコードは、リゾート・カジュアルなので、かしこまった服装は必要はありませんが、「ハレクラニ」の中のレストランということもあり、お洒落をしているゲストが多いです。
フラやライブが行われるステージの後ろには、樹齢130年のキアヴェの木があるのですが、ビーチの浸食の影響で地盤がもろくなっているところに吹いた強風により、2016年の夏、倒れてしまいました。
その後、撤去されることなく見守られ続けているキアヴェの木は、朽ちることなく横たわった幹から、新たな枝や芽を出し、形を変えながら今も「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」を見守っています。
月曜から土曜の7:00から10:00と、日曜・祝日の7:00から11:30に朝食ビュッフェをいただけます。
サラダや、ハム、、ベーコン、ソーセージ、サーモン、焼き野菜、フレンチトーストにワッフル、2種類のスクランブルエッグなどが並ぶ他、目の前で焼いてくれるオムレツもあります。
シリアルやヨーグルトにトッピングできるナッツやフルーツが用意されていたり、数種類あるパンをその場で焼くことができるなど、細やかなサービスが行き届いているのはさすが「ハレクラニ」です。
また、ごはん、おかゆ、お味噌汁、お煮しめ、おつけものもあり、和食の朝ごはんもいただけるのはうれしいですね。
ランチは、月曜から土曜の11:00から17:00と、日曜・祝日の12:00から17:00で、お料理はアラカルトメニューのみです。
オススメは「ハレクラニ」のシグニチャーメニュー、「ジョイズ・スペシャル」です。
蟹のサラダ、ベーコン、アボカドが入ったサンドイッチで、サイドはサラダとフレンチフライのどちらかを選ぶことができます。
デザートは「ハレクラニ・ココナッツ・ケーキ」が人気で、こちらもシグニチャーメニューです。
きめの細かいスポンジとココナッツの食感が効いたケーキで、甘さ控えめなお味が日本人の口にも合います。
サンドイッチもケーキもボリュームがあるので、1つずつオーダーして2人でシェアするとちょうどいいかもしれません。
17:00から21:00は、ディナーは室内のテーブルへ、ドリンクの利用はテラス席に案内されます。
ショーがお目当ての方は、ステージに近い席で鑑賞することができるテラス席がオススメです。
テラス席では、ドリンクとププをいただくことができます。
普段ビール派でも、カクテルが飲みたくなってしまう雰囲気。
カクテルのおススメは、オリジナル・カクテル「ハレクラニ・サンセット」。
名前の通り赤いサンセットカラーがとてもキレイで、お味も飲みやすくおいしいです。
おかわり自由の名物のポテトチップスが出てきますが、ププメニューもあります。
中でも、甘いオレンジマンゴーソースがかかっている「ココナッツ・シュリンプ」はハワイの味でオススメです。
樹齢130年のキアヴェの木の下、ハワイアンミュージックとフラのエンターテイメントが17:30から20:30までの間行われます。
フラ歴50年、「ハレクラニ」で40年以上踊り続ける元ミス・ハワイのカノエ・ミラーさん。
数年前には大きな手術を受けられましたが、見事に復帰されました。
倒れても生き続けるキアヴェの木と、カノエさんのアロハがたくさん詰まった心を揺さぶられるフラ、そしてワイキキの絶景とサンセットカラーの空。
心に焼き付くハワイの特別な思い出になることでしょう。
アラカルトメニューもありますが、オススメは週に3日だけいただけるバーベキュー。
火曜・木曜・日曜に、「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」のテラスエリアで、「キアヴェグリル」というバーベキューが開催されます。
キアヴェの木の炭で豪快に焼かれるステーキやロブスターの香りが食欲をそそります。
ソースは「味噌風味マヨネーズソース」「ガーリックアイオリ」「チミチュリソース」の3種類から選べます。
冬は日の出が遅いので、早い時間にテラス席で朝食をとると、ダイヤモンドヘッドのあたりから昇るサンライズを見ることができます。
サンセットも、ワイキキに沈む夕日が見えるのは冬の間だけです。
冬の時期は、エンターテイメントが行われるステージの真後ろに沈むサンセットを楽しむことができます。
特に、冬にハワイを訪れるなら「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」はとてもオススメです。
「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」をご紹介しました。
どの時間帯に訪れても、ハワイの景色とおいしい食事を楽しむことができますが、やはりオススメはイブニングタイムです。
ダイヤモンドヘッド、ワイキキビーチ、サンセット、ハワイアンミュージックと極上のフラ、これ以上ない組み合わせ。
「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」で過ごす時間は、きっと最高の思い出になります。
住所 | 2199 Kalia Rd, Honolulu, HI 96815 ハレクラニ1F |
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URL | https://www.halekulani.com/dining/house-without-a-key |
電話番号 | +1 808-923-2311 |
営業時間 | 朝食(ブッフェ) 月~土 7:00~10:30 日・祝 7:00~11:30 昼食(アラカルト) 月~土 11:00~17:00 日・祝 12:00~17:00 夕食(アラカルト) 17:00~21:00 |
プラン・料金 | ランチ ジョイズ・スペシャル(蟹サラダ) 24ドル ハレクラニ・ココナッツ・ケーキ 11ドル ディナー 本日のお魚料理 30ドル コナ産オマール海老、ハーブバター 59ドル |
ハワイ在住。オアフに移住後13年になるが住むまでに旅行者として21回来たほどのハワイ好き。レストランやホテルでの勤務経験もあり。ニックネームのハウピアはココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートの名前。