できれば殻のままバリバリと食べて欲しい!ジョバンニの海老は、それくらい香ばしくて味のシミシミな海老料理なのです。カロリーも今日は気にしないで、思いっきりローカルフードを楽しみましょう。
日本のバラエティー番組でも常連のこちらには、ロコ以外、世界中から観光客が訪れて、毎日行列ができています。
ハワイのとびきり美味しいB級グルメを、みんなに混じってワイワイ楽しみましょう。
日本ではトラックというと、運送屋さんの車というイメージがほとんどだと思いますが、この場合のトラックは、フードトラックのことです。キッチンカーの方が馴染みがあるかもしれませんね。
調理できるシステムを搭載した車で、あちこちの場所に移動して料理を出すというものです。もともとはカフクという場所で出店していたところ、あまりの人気で、ハレイワに2号店を出した、ガーリックシュリンプブームの先駆け的な人気店なのです。
いつから書かれ始めたのか詳細は不明ですが、白いトラックの全面にはものすごい数の落書きがされています。
全体が、アートのような不思議な状態です。待っている間に、ロケに来たタレントさんのサインもみつかるかもしれませんね。
基本の味付けはガーリック。ちょっときついかな?というくらいしっかりとしたガーリックが効いています。全ての海老には、白いご飯がパカッと2スクープ添えられてきます。
ベーシックなスキャンピのほか、Very hot. No refunds.「激辛だけど返金しないよ」とコメント付きのホット&スパイシーと、レモンバターの3種類があります。
レモンバターの海老は茹で海老なので、ニンニクが苦手な人でも大丈夫。レモンバターの爽やかな味が海老とよく合います。
昔ながらのマカロニサラダは、$1.50!シンプルな味と素朴な見た目ですが、つい買ってしまいたくなる一品です。
人気のスキャンピソースが添えられたこんがり焼けたソーセージの、ジャンボガーリックホットドッグ$4.50にも魅かれます。
350mlの缶ドリンクは、PEPSIやSPRITEのほか、パッションオレンジやグリーンティーもありますよ。手を洗う場所や紙ナプキンもありますが、ウエットティッシュを持参することをおすすめします。
オアフ島のノースショア、ハレイワまでは、レンタカーでドライブするのがオススメですが、バスもたくさん走っているので、時間を作って出かけてみましょう。
古き佳きハワイの風景が残るハレイワタウンは、可愛いおみやげもたくさんみつかる素敵なお店もいっぱいあります。心置き無く美味しい海老を食べた後は、よく手を洗ってからおみやげ探しに出かけましょう。
住所 | 66-472 Kamehameha Hwy, Haleiwa, HI 96712, USA |
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URL | http://www.giovannisshrimptruck.com/ |
電話番号 | +1 808-293-1839 |
営業時間 | 10:30〜17:00 |
プラン・料金 | シュリンプスキャンピ・ホット&スパイシーシュリンプ・レモンバターシュリンプ それぞれ、2スクープのライスがついて$14.00 6シュリンプ&1スクープライスのハーフサイズは&7.00 ドリンクは全て$1.50 |
ヴァイオリニストとして世界を旅したのち、高原でイタリアンレストランのオーナーシェフをしています。いつかはハワイに住みたいと考えている、ハワイ大好きアラフィフです。