タニオカ(Tanioka's Seafoods&Catering) | ファン!ハワイ

ハワイの料理と言えばいろいろあるけれど、忘れてはいけないのが「ポケ」。

マグロの切り身を醤油やごま油などで和えたハワイ料理のひとつです。

日本人にもなじみがある味付けなので、ハワイ滞在中に和食が恋しいな…なんて時でもスーパーマーケットなどで気軽に購入することができます。

そんなポケですが、ここではポケで有名な「タニオカ」をご紹介します！

数え切れないくらいたくさんの種類のポケがお出迎え。マグロ好きにはたまりません！

ハワイ語で切り身を意味する「ポケ(ポキ)」は日本人にはたまらないお刺身料理！

ハワイ料理のひとつで、「ポキ」と呼ばれることもあります。ポケとはハワイ語で、切り身を意味する言葉だそう。

一般的な調理方法は、新鮮な魚介類を一口サイズに切り、ごま油をまぶします。

そこに、細かく刻んだ海藻や玉ねぎなどを馴染ませ、塩、醤油、ニンニクなどで味付けをして完成です。

もともとハワイ人は生魚を食べる習慣はありましたが、19世紀に日本からの移民が大量に入り、現在の形になったんだとか。

「タニオカ」のメニューはテイクアウトのみ

店内にテーブルはなく、テイクアウトするスタイルのお店です。

ポケ単品から、ポケをご飯の上にのせたポケボウルをテイクアウトすることができます。

種類が多くて迷っちゃう！いろんなポケがいっぱい

はじめて「タニオカ」を訪れる方は、その種類の多さに圧倒されるでしょう！

マグロ、タコ、エビなど、新鮮な魚介類をつかった様々な味付けのポケはどれも美味しそう。

ポケを単品で購入してもいいですが、外にテーブルがありますのでポケボウルを購入してランチにしてもいいですね。

弁当やプレートランチがおすすめ

もっとがっつりボリュームのあるものが食べたい！という男性には、弁当やプレートランチがおすすめです。

「タニオカ」はポケが有名なお店ですが、それ以外のメニューも豊富にそろいます。

日本人に嬉しいおにぎりでピクニック

店内にはおにぎりも販売されています。おにぎりを片手に、ポケをつまむのもいいですね。

近くに大きな公園があるので、ピクニックしても◎

ワイキキからは離れているのでバスで行くのがおすすめ

アクセスは、ワイキキから少し遠いです。the Busで行くなら42番のバスを利用してください。所要時間はバスで約1時間40分ほどかかります。

近くに行く機会があればぜひ味わいたい「タニオカ」のポケ

醤油やごま油、スパイシーなドレッシングで和えたポケは本当に美味しくて、日本人の口にも合う味付けです。

ポケはワイキキにあるスーパーマーケットでも販売されていますし、フードコートでも食べることができます。

でも、時間に時間に余裕がある方は「タニオカ」を訪れてくださいね。

たくさんあるポケの種類から、ぜひお気に入りを見つけてください。