ハワイ旅行で楽しみなのが観光・アクティビティそして食事ですね!
なかでもハワイでのステーキは食事の中でも最も期待したくなる一品のはず。
ハワイでは地元産のキアヴェ炭で焼いた芳香な香りを楽しめるステーキや熟成肉を高温オーブンで数時間かけてローストする(アメリカ版ローストビーフ)ステーキなど、その調理法の違いも楽しむ事ができます。
今回は州都ホノルルが位置するハワイの政治経済の中心 オアフ島のワイキキ地区周辺に絞り込んで、オススメのお店を紹介します。
ハッピーアワーの情報も掲載していますので、ぜひ活用ください!
ワイキキビーチウオーク通りに位置するお店です。
1965年にアメリカのルイジアナ州ニューオリンズで産声をあげてから50年以上の歴史ある老舗レストランチェーンで日本にも店舗があります。
創業者ルース氏の名前が冠された有名店で、ワイキキでも美味しいと評判の高い人気店です。
牛肉でも2%しかとれない米国最高品質ビーフが食べられたり、寝かせた熟成肉を高温980℃のオーブン焼くことで、香ばしさとジューシーなうまみが広がるステーキはまさに絶品です。
オススメは、牛肉のうまみを充分に味わえる米国最高品質リブアイステーキ($58.00)、がっつり食べたいときにオススメなのがポーターハウスステーキ($125)です。こちらは約1,130gとボリュームがすごいので、二人でシェアーしましょう。まさにキングオブTボーンなので、フィレ肉とサーロインの両方を楽しむことができます。
サイドメニューはルースズクリスの定番、ほうれん草のクリーム煮($14)を是非お試しください。
日本語メニューがありますので、注文に困ることはありませんし、ドレスコードもありませんので、気軽な服装でお出かけください。
・住所 Waikiki Beach Walk, 226 Lewers Street, Honolulu, HI 96815
・営業時間 16:30~22:00(毎日)
・ハッピー-アワー 17:00~19:00
通常メニューより7ドルから8ドル値引き価格で楽しめます(カウンターのみ利用可)
・おすすめメニュー プライムタイムメニュー(16:30~18:00 $54.95) 前菜・メインデッシュ(牛肉・魚・鶏肉から一品選択)・サイドデッシュ・デザート
※水曜日はワインデー25%オフ
ワイキキの中心街ロイヤルハワイアンショッピングセンターC館の3階にあります。
ウルフギャングステーキハウスは、ニューヨークの名店で40年以上活躍したウルフギャング・ズイナー氏が、満を持して2004年マンハッタンに開業したステーキハウスです。その乾燥熟成肉が評判をよび大成功を収めてアメリカ各地に店舗を構え、日本にも4店舗を擁するレストランチエーンに発展しました。
ここの自慢は28日間乾燥熟成させた、米国最高品質ビーフで、900℃のオーブンで焼き上げます。表面は香ばしくカリっとした食感で、中は柔らかくてジューシーなうまみがあふれます。ルースズクリスのステーキと調理手法は似ていますが、やはりウルフギャングのならではの味わいなので、どちらを選ぶかはお客様次第です。
こちらのオススメはやはりTボーンステーキです($115.95)が二人でシェアーしても充分過ぎる量です。メニュー上では二人用(STEAK FOR TWO)を注文します。
日本語メニューもありますし、ドレスコードもありませんので、気軽な服装で出かけましょう。
ステーキ以外にもシーフードやサイドメニューが豊富なので、ハッピーアワーを利用しながら何度も楽しんではいかがでしょうか。
・住所 2301 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 ロイヤルハワイアンショッピングセンターC館3階
・営業時間 11:00~22:30(金・土は~23:30)
・ハッピーアワー 11:00~18:30 バーカウンター利用(15:00~16:00頃が入店しやすい)
・おすすめメニュー taste of newyork ($39.95) サーロインステーキ・マッシュポテト・ほうれん草クリーム煮・チーズケーキ
ワイキキで40年以上の歴史を持ち、格調高いインテリアで高級感にあふれ、ローカルにも人気のハワイを代表する老舗レストランです。
米国最高品質ビーフを熟成させて、地元産キアヴェ炭で焼いて提供される芳香な香りとジューシーなうまみのコンビネーションが絶妙です。
ハッピーアワーの設定がありませんので、ゆったり食事をしたい気分にタイミングを合わせて訪問したいレストランです。たとえばハワイ最後のディナーにいかがでしょうか?
ステーキのオススメはデルモニコ(リブロース)396g $50.00やフィレミグノン(フィレ)198g $50.00です。自然と笑みがでてしまう美味しさです。
ハイズ・ステーキハウスは、ヨーロッパ料理や地元ハワイ料理など幅広い料理が楽しめることも人気の理由なので、是非ステーキ以外の料理も注文してみましょう。おすすめは新鮮な魚介類を盛り合わせたシーフードプラッター($50.00)やハイズオリジナルエスカルゴ・ブルゴーニュ風($20.00)です。
日本語メニューも準備されていますので安心して注文できます。軽めのドレスコードがありますので、男性は襟付きシャツ、女性はワンピースでお出かけしましょう。
・住所 2440 Kuhio Ave., Honolulu, HI 96815
・営業時間 17:00~21:30(毎日)
誰もがオススメのお店モートンズ。1978年にシカゴで創業されたアメリカを代表する老舗の高級レストランです。
ホノルル店はアラモアナショッピングセンター3階(入り口は2階)にありますが、入り口がわかりにくいので事前に確認しておきましょう。
このレストランでも米国最高品質ビーフを使って調理しますので、その味は折り紙付き。その日のおすすめ肉をワゴンで確認出来るので、安心して注文できます。
おすすめのステーキはお肉の味わいをしっかり堪能できるポーターハウス(Tボーン)680g $65.00とリブアイ(454g $52.00)になります。ポーターハウスはフィレとサーロインを、リブアイはお肉本来の味を楽しめます。
ステーキ以外では、刻みほうれん草のサラダ$13.50やハニーバルサミコ・サーモンフィレ($39)もおすすめです。食後のデザートはモートンズ伝説のホットチョコレートケーキ($16.00)も是非お試しください。
日本語メニューも準備してますので安心して注文できます。またドレスコードがありますので、男性は襟付きシャツ、女性はワンピースでお出かけしましょう。
・住所 1450 Ala Moana Blvd., Honolulu, HI 96814
・営業時間 17:30~22:00(金・土17:00~23:00,日17:00~22:00)
・ハッピーアワー(パワーアワー) 16:00~18:30 21:00~クローズ
※土曜日以外の毎日利用できます。
※オツマミ系メニューは通常価格の半額で提供されます。
・おすすめメニュー
モートンズプライムバーガー $21.00 (分厚いパテとマッシュルーム・ベーコン・チーズを挟んでいて食べ応え充分。オニオンリングもしくはベークドポテトそしてレタス・トマト・生オニオン・ピクルスの付けあわせあり)
フィレミグノントリオ($9 3きれのプチフィレステーキを 3種類のソース味で楽しめてワインが進みます。)
CRAB, SPINACH & ARTICHOKE DIP $9.00 (カニの身がふんだんに入ったほうれん草とアーティチョークのグラタンディップでカリカリチーズパンにつけて食べますが、満足度はピークに!)
2013年にアラモアナホテルの最上階の36階にオープンした高級レストランです。
ほとんどのテーブルから海や山、町並みなど壮大な景色を眺められて、まさに常夏ハワイを視覚で味わいながら食事を楽しむことができます。
ここの牛肉も米国最高品質ビーフのみを使い、8~10週間も熟成させてから調理に入るというこだわりで、柔らかくてうまみも増したステーキを堪能いただけます。
おすすめのステーキは、柔らかくて上品な味わいのフィレミグノン(227g $48.95)やアメリカンステーキらしい肉の味を楽しむプライム・ニューヨークストリップ(部位はショートロイン)454g $54.95です。
ステーキ以外では、新鮮な魚介類(ロブスター・エビ・牡蠣・ホタテ)を盛り付けたシグネチャー・シーフードタワー(二人分$58.95)をオススメします。
ドレスコードがありますので、男性は襟付きシャツ、女性はワンピースでお出かけしましょう。
・住所 410 Atkinson Dr. , アラモアナホテル36階, Honolulu, HI 96814
・営業時間 16:30~22:00
・ハッピーアワー 16:30~19:00の時間帯で、バーメニューはすべて半額で利用できます。
・おすすめメニュー
バッファロー・スパイシーシュリンプ $9.50
リブアイ・ステーキ $22.00
フィレ・ミグノン・スライダー $7.50(紫色のタロイモパンにレタス・トマト・照り焼き風のフィレステーキを挟んだハンバーガーで食べ応えあり)
1968年創業の老舗レストランで、ローカルにも愛されてファンの多いアットホームな雰囲気のレストランです。
ロケーションも良くて、アラワイヨットハーバーを眺めながら食事を楽しめます。(夕日が臨めるラナイ席がおすすめです。)
やはり米国最高品質のビーフを使用していて、高温のオーブンで焼かれたロースト・プライムリブ(255g $42.00)は絶品です。
また、日本の宮崎牛やニュージーランドビーフも使用していて、ステーキメニューが豊富です。
コースメニューも人気があり、お一人様$102.00で、スープ・サラダから始まり、メインにはロブスター・カニ・ステーキ、そしてデザート・コーヒーと充実舌内容になっています。
特にドレスコードはありませんので、カジュアルな服装でお出かけしましょう。
・住所 1765 Ala Moana Blvd. Honolulu Hi 96815
・営業時間 レストラン 18:00~20:30(金~日17:30~21:00) ラウンジ 16:30~02:00
・ハッピーアワー 16:30~19:00(土・日は17:00~) 22:00~24:30(金・土は02:00迄)
※対応エリアはカクテルラウンジ。20種類のおつまみが準備されています。
・おすすめメニュー
フライドシュリンプ $10.75(プリプロのエビフライが12尾)
エビとホタテのスキャンピパスタ $14(ボリューム満点)
クヒオ通りとカイウラニ通りの角 オハナ・ワイキキイーストホテルの地下1階にあるレストランです。
創業者のチャールズ・チャック・ローレンスが1959年にワイキキにオープンさせた、ローカルに人気の老舗レストランです。
お店のコンセプトは「気取らない雰囲気で極上の美味しさをリーズナブルに楽しんでいただくこと」だそうですが、まさにその通りのお店で、コスパの良さに感激します。
プライムリブはあばら骨あたりの肉を塊のまま4~5時間オーブンで焼き、注文の都度カットして提供するアメリカ版ローストビーフステーキです。
この米国最高品質ビーフのプライムリブ チャックスカット(340g)が$38.50で食べられて、しかも20種類のサラダバー付きなのですから、それはもうリーズナブルでボリューミー!
このステーキ&サラダバーの仕様は米国で初めて導入されたとのことで、サラダバーに含まれるシーフードチャウダーまで呑んでしまうと、もう満腹になります。
マヒマヒやアヒなどのおつまみメニューも充実してますので、是非ほかのメニューにも挑戦してみてください。
予約は不可ですが、日本語メニューも準備されていて、雰囲気も良くてリラックスして食事ができますのでカジュアルな服装で、気軽にお出かけしましょう。
・住所 150 Kaiulani AvenueHonolulu, Hawaii 96815
・営業時間 17:30~22:00
18:00~ ピアノの生演奏 金土曜日 Jazzバンド演奏あり
・ハッピーアワー 17:30~18:30
ほとんどのお店で、リーズナブルに食事を楽しめる時間 ハッピーアワー対応の設定がありますので、一つのお店で2度楽しむことも可能なのです。(ハッピーアワーの対応時間は変更されること頻繁なので、訪問前に確認ください)
ハッピーアワーの利用は、予約を受け付けないお店がほとんどなので、開店前からお店に足を運んだほうがより確実です。また通常営業利用の場合は事前に予約をすることをお勧めします。
ハワイのステーキレストランはどこも豪快でボリューミー。今回紹介したお店は、ステーキはもちろん他のメニューも美味しい料理がたくさんあります。
ハッピーアワーを上手に組み込みながら、ワイキキのステーキハウス巡りをしてみてはいかがでしょうか?
高級店もいいけどアットホームでリーズナブルなレストランも捨てがたいですよね?今回ご紹介したレストランはハワイの人気店でありながら、できるだけ個性も雰囲気も異なるお店を選んでみましたので、それぞれの魅力を感じていただけることと考えています。
ハワイ旅行を計画するときの参考にしていただければ幸いです。それでは常夏ハワイをおもいきり満喫してください!
長年旅行業界に従事し、添乗業務で訪れるうちにすっかりハワイに魅せられる。現在はフリーランスのライターとしてプライベートでハワイを満喫中